Då är jag redo!
Jesus, vad skönt med en semesterdag efter semestern. En dag att sova ut på, att landa i istället för att rusa rakt in i jobbet.
Det fick bli långfrukost, och sedan massage hos bästa massören. Hämtade maxi-beställd mat, packade upp den och tog så en långpromenad.
Höstens färger har verkligen exploderat denna veckan vi varit iväg! Otroligt vackert sannerligen! En sådan dag som idag, då är det lätt att gilla hösten onekligen med dess klarhet i både färger, dofter och luft.
Har också tvättat ett par maskiner, klippt ner några palettblad och planterat redan rotade. Var och inhandlade lite fler ljung till balkongerna, och har sedan mest gått och myst. En ganska aktiv dag i sin stillhet.
Denna skönhet fick behålla sin storhet, åtminstone för ett tag, medan vissa av de andra fick finna sig i ansning.
Tre nya små liv fick det bli, av tre olika sorter.
Gjorde en riktigt bra torskrygg ikväll.
Lade bitarna i en form, saltade och pepprade och pressade över lite citron.
Kokade potatis och sötpotatis i lite tjockare skivor ca femton minuter och placerade dem runt fisken. Lade på skivad purjo och soltorkad tomat, grädde, oregano och timjan och in i ugnen. Mot slutet lade jag på riven västerbottenost….voilà!
Mätt och nöjd sitter jag nu i favoritfåtöljen.
Och tänker att imorgon, då är jag redo för jobb!
Kram ❤️ Johanna