Johanna Roth

Idag fyller mamma år. 

Åttiotre bast. Det firades hos oss, med kalkon à la Ernst - och lite freestyleJoeyrecept. Har aldrig lagat kalkon annat än okryddad till en allergisk katt jag hade på nittiotalet. Det var rådet från veterinären: pröva tre veckor med bara kalkon. Det hjälpte inte men katten gillade nog livet med 4 kg kalkon i veckan. 

Smaken på den idag var nog avsevärt bättre än vad kattstackaren fick, idag med ingefära, honung, balsamvinäger, japansk soja och smör och så fylld med citroner och vitlök. 

Ful blev den men riktigt god!

Och mamma var nöjd- det var ju huvudsaken!

Desserten var hennes hemgjorda punschglass och ostkaka, så hädiskt gott!

Det bidde ny duk och inget rött till dukningen dagen till ära. 

Är så tacksam för fina dagar, för välmående och friska föräldrar och familj. För umgänge, lyckan att få vara ihop.

Och för att föremålet för dagen, min mor, verkligen är så pigg sina år till trots - ljuvligt!

När kalkonen stod i ugnen passade jag på att gå ut en stund i otroligt väder. Knarr under skorna, bländande solsken och härlig kyla. Lyssnade på listan Spotify plockar ut i slutet av varje år på det en lyssnat mest på. En riktigt bra lista, som passar alla humör och funkar bra på promenaden för komplentation, hoppsasteg och vemod - allt i ett.

Att bli bländad - det är ju ändå magi!

Pizza ikväll var väldigt gott, en lugn kväll i soffan framför serien om Gustav V - en Kunglig affär och så Morden i Midsomer. 

Nu blir det ändå två h tidigare läggdags än föregående kvällar - så välbehövligt.

Kram ❤️ Johanna